Čokoláda Mon cheri
podľa receptu @lenkamajtanova .Vlani som tieto čokoládky vyskúšala a tento rok sú už pripravené opäť 😏.
Zdravá maškrta to nie je 🙅, ale určite stojí za vyskúšanie 🙂
➡️ Ingrediencie :
✔️ kvalitná horká čokoláda 🍫 400g
✔️ cera 200g
✔️ Salko @tatramleko , ktoré predtým varíme 2 hodiny
✔️ maslo 250g
✔️ kakao 2 lyžice 🥄
✔️ zavárané višne 🍒
➡️ Postup :
➡️ Ceru s horkou čokoládou 🍫 rozpustíme nad parou. Necháme chvíľu vychladnúť, zatiaľ si pripravíme plnku.
➡️ Maslo izbovej teploty vyšľaháme so Salkom a kakaom.
➡️ Do papierových košíčkov dáme čokoládu 🍫, potom plnku a zalejeme čokoládou 🍫.
➡️ Keď čokoláda 🍫 mierne stuhne, pridáme višňu 🍒.
➡️ Necháme vychladnúť a stuhnúť.
Dobrú chuť 🙂
Hodnotenia
