Cheescake s višňami a pudingom
➡️ Čo potrebujeme :
Cesto :
✔️ nízkotučný krémový tvaroh 500g
✔️ Philadelphia original 300g /ja som použila bezlaktózovú
✔️ hladká špaldová múka 6 mierne kopcovitých lyžíc 🥄
✔️ zmäknuté maslo 100g
✔️ vajíčko 🥚 4ks
✔️ xylitol 4 lyžice 🥄
✔️ citrónová 🍋 kôra 2 lyžičky 🥄
+ proteínový vanilkový puding v prášku 2 balenia
+ xylitol 2 lyžice
+ višňový 🍒 kompót bez cukru 1 fľaša
➡️ Postup :
➡️ Suroviny na cesto dáme do mixéra a vypracujeme hladkú hmotu.
➡️ Nalejeme do odopínacej formy a upečieme vo vopred vyhriatej rúre na 180 stupňov, cca 25 minút. / robila som dva menšie cheescaky + jeden väčší, ak by som robila jeden, dala by som do formy cca 30 x 17 cm 😏 /
➡️ Na hotové, upečené cesto rozložíme višne 🍒.
➡️ Pudingy uvaríme vo višňovej šťave, dosladíme xylitolom / ak máme troška menej šťavy, doplníme vodou, dokopy 600 ml /.
➡️ Ešte horúci puding nalejeme na višne 🍒 a necháme vychladnúť.
Dobrú chuť 🙂.
Hodnotenia
