Tiramisu ala torta ? bez zbytočného cukru ?
.
Budeme potrebovať:
? 250g piškót
? 350g jemného odtučneného tvarohu
? 250g mascarpone alebo ricotta
? 35g proteínu (ja som použila walnut liker od biotech) rozmiešala som ho s mliekom ale dala som od oka len aby vznikla tekutejšia forma)
? Ľadovú kávu od @nuttery množstvo tiež od oka (ale cca 1 šálka) ? keď sa minulá dolievala som ? ak nemáte túto fajnotku tak môžete urobiť aj silnú kávu do velej šálky a nechate schladiť ?
? a nakoniec holandské kakao na posypanie ?
.
Forma je na vás ja som použila okrúhlu tortovú tú najmenšiu ale môžete aj obdĺžnikový plech
.
Takže zmiešala som tvaroh, maskarpone a proteín odložila bokom a zatiaľ som vrstvila piškóty, krátko namočené v ľadovej káve.
Piškóty som prikryla krémom ale myslíte tak až vám vyjde na 3 potretia.
Postup som opakovala do poslednej 3 vrstvy, posypala poriadnou vrstvou kakaa a dala odležať na celú noc.
.
Podávajte ráno ? najlepšie kávičkou ?
.
Prajem dobrú chuť ?