Banánovo-špaldovo-makové palacinky ?
Šťavnatučké ? vôbec neboli vyschnuté ? Naopak boli krásne vláčne ? a vôbec sa netrhali ?
.
Takže budete potrebovať:
.
? 55g Banánu (ale veľmi zrelého)
? 1 vajíčko
? Bielko
? 30ml mlieka
? 45g hladkej špaldovej múky
? 5g mletého maku
? 1g kypriaceho prášku
? 30ml letnej vody podľa konzistencie ?
Banán popučíme, pridáme vajíčko, bielko, mlieko a vodu. Všetko poriadne premiešame a postupné zamiešame múku s makom a kypriacim práškom. Ak by sa vám zdalo cesto moc husté prilejte troška vody ?
No a potom už len pečieme palacinky na troške ? oleja.
.
#sweetbreakfast #pancakes #bananapankes
Hodnotenia
