Total rating: 4.8
30.07.2018
Slaninový quiche?low carb, paleo, keto, whole 30? Budete potřebovat: 1 střední batát 1 lžíce olivového oleje 6-8 vajec podle velikosti zapékací mísy 100g kvalitní slaniny Pórek, jarní cibulka, čertvý špenát, česnek, rajčátka Sůl, pepř ⤵️ Postup: Batát si oloupete a nastrouháte na tenké plátky. Dáte do misky a smícháte s olivovým olejem a špetkou soli. Pořádně promícháte s poskládáte na spodek zapékací mísy. Pokud se vám to povede tak nejlépe i po stranách. Dáte péct na 30 minut na 160 stupňů. Mezitím si na pánvičce orestujete slaninu s cibulkou a česnek a postupně ostatní zeleninou. Rozklepnete si vejce a vyšleháte je se solí a pepřem. Vyndáte krustu a nejdříve dáte vrstvu slaniny se zeleninou a poté zalejete vyšlehanými vejci. Poskládáte na vrch na plátky nakrájená rajčátka a pečete dalších 30 minut na 160 stupňů. Kontrolujte a pokud se udělá bublina, propíchněte ji nožem aby se horký vzduch dostal pryč. Můžete servírovat jak teplé, ale je výborný i studený.
31
3
0
1
0