G R A N O L A ? • 500 g vloček (ovesné, pohankové, jáhly atd.) • 300 g ořechů (např. vlašáky, lískáče, mandle, kešu) • 100 g semínek (slunečnice, dýně, chia) • 30 g koko chipsů • 60 g koko oleje • 80 g sladidla (med, javorový sirup) • skořice, vanilkový extrakt V míse nejdřív smíchej všechny suché ingredience kromě kokosu. Potom v kastrůlku rozehřej olej, sladidlo a přidej koření, jakmile se ingredience spojí v tekutou hmotu, přimíchej ji do mísy. Pořádně promíchanou směs rozprostři na pečícím papírem vyložený plech. Peč v troubě předehřáté na 160 °C cca 30 minut. Průběžně promíchávej, aby se granola opekla ze všech stran. Po upečení přidej hrst koko lupínků. Až pořádně vychladne, přemísti ji do uzavíratelné nádoby. Nejlépe do 2-3 týdnů sněz.