Úžasný špaldový koláčik s egrešmi, ríbezľami a tvarohom?
Potrebujeme: 350g špaldovej hladkej múky
1 balíček kypriaceho prášku do pečiva
1 balíček vanilkového pudingu
120g trstinového cukru
2 vajcia
2 dcl mlieka
120g Hery
500g tvarohu
1 vanilkový cukor
1 škoricový cukor
Mrvenička
Miska čerstvých ríbezlí a egrešov
Postup: Vajcia vyšľaháme s cukrom a Herou do peny, potom striedavo zapracujeme sypkú zmes (múka, prášok a puding -neuvarený!) a mlieko. Cesto by nemalo byť veľmi husté, ale ani veľmi riedke. Rozotrieme ho na plech a ďalej si vymiešame tvaroh s vanilkovým cukrom a navrstvíme ho na cesto spolu s ovocím. Spravíme si mrvenicu (od oka 2 diely múky, 1 diel cukru a 100g masla - z chladničky, všetko spolu rukami spracujeme) a posypeme ňou koláč. Dáme piecť na 160 stupňov na cca 35-40 minút. #dnesjem