Lime curd cheesecake?
Recept na plnku:
500g jemný tvaroh
1 vajce/žĺtko
limetková šťava
cukor, vanilka podľa chuti
Vyšľaháme vajce s cukrom, prišľaháme všetko ostatné, nalejeme na korpus a pečieme cca 30 minút pri teplote 160 stupňov.
Na vrchu je limetkový krém, ktorý pripravíme vymiešaním limetkovej štavy, cukru, trochu masla/kokosového oleja a 1 vajca vo vodnom kúpeli?