Čokoládovo-malinový cheesecake ?
Recept na plnku:
700g tvaroh/smotana/mascarpone/ricotta
1 vajce
30g hladkej múky
120g horká čokoláda
cukor, vanilka podľa chuti
môžete pridať kakao, kvôli horkosti alebo prihodiť ešte aj nejaké maliny
Vyšľaháme vajce s cukrom, prišľaháme všetko ostatné, nalejeme na korpus a pečieme cca 50 minút pri teplote 160 stupňov.
Na vrchu je klasické malinové pyré z mrazených malín a trošky nejakého škrobu?
Hodnotenia
