Jahodovo - malinová pribináčiková torta ??
S U R O V I N Y :
KORPUS:
4 ks vajcia
3 PL cukor kryštálový
70 g múka hladká
1,5 - 2 ČL kypriaci prášok do pečiva
50 g kakao
3 PL olej
PLNKA:
300 g jogurt biely
3 ks Pribináčik vanilkový
250 ml smotana na šľahanie
150 g cukor práškový
1 ks stužovač želatínový za studena Dr. Oetker
2 ks cukor vanilkový
+ŽELATINA S KÚSKAMI OVOCIA navrch (voliteľné)
P O S T U P :
?celé vajcia vyšľaháme s cukrom do peny
?múku, kakao a kyp.prášok preosieme k pene a pridáme olej a premiešame.
?tortovú formu vystelieme papierom na pečenie, do ktorej vylejeme cesto (ono je trošku tuhšie ale to je dobre ) ?Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme na cca 180°C asi 20-30min (riaďte sa svojou rúrou, každá pečie inač )
?Keď máme cesto upečené dáme ho vychladiť a pripravíme si krém.
?Smotanový jogurt dáme do misky, pridáme pribináčiky, práškový a vanilkový cukor a vymiešame.
?Vmiešame šľahačku vyšľahanú do tuha a podľa návodu pripravený želatínový stužovač
?Plnku roztrieme na vychladnutý korpus a odložíme do chladničky na 6-8 hodín. Do plnky môžete primiešať aj nejaké ovocie podľa chuti, alebo poukladať ovocie na korpus a naň dať potom krém.
?na vychladnutú tortu nakoniec nalejeme horúcu želatínu s kúskami jahôd
Dobrú chuť! ?