Škoricové rolky v zdravšej verzii ???
.
? Recept ?
Cesto - 90 g špaldovej celozrnnej múky ? 100 g jemného tvarohu/jogurtu ? 50 g jablkové výživy ? 25 g proteínu príchuť škorica (keď tak dajte viac múky a sladidlo) ? PDP ?
Plnka - 10 g kokosového oleja/masla ? 15 g kokosového cukru ? 5 g škorice ?
.
? Postup ? všetky ingrediencie na cesto zmiešame - ak sa veľmi lepí pridáme ešte múku ? následne si pomúčime pracovnú dosku a cesto si vyvaľkáme ? ingrediencie na plnku rozmiešame a nanesieme na cesto ? cesto zrolujeme do valčeka a nakrájame na malé krúžky ? krúžky poukladáme vedľa seba do formy vystlanej papierom na pečenie, potrieme trochou vody a dáme piecť na 160 stupňov na cca 25 minút ?
.
? dokopy mi vyšlo 19 ks roliek, z toho 1 rolka má cca 35 kcal - 2,5g B, 4,5g S, 0,6g T, 0,4g V ?
.
Hodnotenia
