Healthy apple bread ??
Receptik:
2 jabĺčka
2 vajíčka
5 PL bieleho jogurtu (ja som dala Kunín)
1 PL medu a sladidlo flavdrops biela čokoláda (môžte nahradiť medom)
1 PL kokosový olej
170 g špaldová múka
30-50 g pohánkové vločky
1/2 balíčka kypriaceho prášku
1PL Sóda
1čl škorica
1PL kakaa
Štipka soli
Zavárané brusnice, oriešky, plátky mandlí, semiačka (podla chuti)
Postup : Nastrúhané jabĺčka zmiešame s olejom, jogurtom, vajíčkami, sladidlom. V druhej miske si zmiešame múku, kypriaci prášok, sódu, kakao, vločky, trošku soli. Rúru si predhrejeme na 180°C. Obidve misky zmiešame a cesto vylejeme do formy na chlebík, ktorá je vystlaná papierom na pečenie. Pečieme 45 min, posypeme upečený kokosom a mandľami, počkáme kým vychladne a potom ho krájame najlepšie zúbkovaným nožom. Dobrú chuť!