Dneska sme kuchtili spolu s maminkou ...zdravá fitness bábovka s čučoriedkami,orieškami a kokosom ♡♡♡♡♡
Postup :
100g špaldovej múky
100g strúhaného kokosu
200g ovsenej múky
3 PL kokosového oleja
3 vajcia
3 PL medu
1biely jogurt (Kunín)
1 ČL sódy bikarbóny
1 PL škorice
1 ČL vanilkového extraktu
Najprv si zmiešame sypké suroviny a v inej miske vyšľaháme vajíčka s medom, kokosovým olejom, potom pridáme jogurt. Všetko spolu zmiešame a pečieme vo forme na bábovku, ktorú sme si vymastili a vysypali múkou pri 170° cca hodinku. Po vychladnutí bábovku krájame a zdobíme kokosom. Do bábovky môžme pridať aj ovocie (ja som dala čučoriedky). Dobrú chuť! ?