Čučoriedkový cheesecake❤️
Veľmi jednoduchý na prípravu!
Ingrediencie
Korpus:
200g sušienok Marína
100g masla
2 lyžice kryštálového cukru
Náplň:
500g jemného tvarohu
1/2 šálky práškového cukru
250ml kyslej smotany
1 lyžička citrónovej kôry
1 lyžica citrónovej šťavy
2 vajíčka
1 lyžica kukuričného škrobu
250g čučoriedok
Korpus:
Sušienky rozdrvíme v sáčku. Roztopené maslo zmiešame so sušienkami a pridáme cukor. Hmotu roztlačíme do okrúhlej formy a korpus predpečieme pri teplote 175 stupňov 10 minút.
Náplň:
Tvaroh vyšľaháme s cukrom, pridáme citrónovú kôru a šťavu. Po jednom zašľaháme vajíčka a na záver zľahka primiešame kyslú smotanu a škrob. A ešte pridáme čučoriedky. (kľudne môže byť aj iné ovocie). Celú zmes vylejeme na predpečený korpus a pečieme 70-75 min. Hotový koláčik necháme jeden deň postáť. Môžeme ho dozdobiť šľahačkou alebo len ovocím.
Hodnotenia
