Total rating: 5.0
11.10.2020
Francúzsky jablkový koláč Chrumkavé okraje a nadychané jemné cesto 🥰 Vynikajúci jablkový koláč, ktorého príprava zaberie len hodinku času. Ingrediencie: 125g hladkej múky 1 čajová lyžička prášku do pečiva 1/4 ČL soli 115g masla izbovej teploty 130g kryštálového cukru + trošku na posypanie vrchu koláča 2 vajcia 1 ČL vanilkového extraktu 3 PL tmavého rumu 2-3 jablká nakrájané na malé kúsky Postup: Múku, prášok do pečiva a soľ dôkladne premiešame (múku netreba preosievať). Maslo vyšľaháme s cukrom, kým nie je nadychané a ľahké (cca 3 minúty). Pridáme vajíčka, vždy po jednom počas šľahania už len na nízkych otáčkach. Primiešame rum a vanilkový extrakt. Do zmesi pridáme suché ingrediencie a dôkladne premiešame. Pridáme nakrájané jablká, ktoré zapracujeme do cesta. Cesto vylejeme na vymastenú tortovú formu a zarovnáme. Posypeme zľahka kryštálovým cukrom. Pečieme dozlata cca 40 minút na 175°C. Podávame teplý, najlepšie s trochou šľahačky ☺️
7
0
0
0
0
Hodnotenia
alt alt alt alt alt alt alt