TIRAMISU PALACINKY😍
Budeš potrebovať:
Na palacinky:
350ml mlieko
50ml voda
2 vajíčka
Hladká múka (tú pridávam po lyžiciach, aby bola správna hustota)
1 lyžičku cukru
Štipku soli
2 lyžice kakaa
Na krém:
250g mascarpone+180ml smotany na šlahanie+1 balík vanilkového cukru+3 lyžice práškového cukru
+dlhé piškóty namočené v káve+rum/whiskey
+kakao na posypanie/kávové zrnká na ozdobu
Postup:
Ako prvé si spravime palacinky. Na palacinky si v miske rozmiešame vajíčka, pridáme mlieko, kakao, cukor, soľ a postupne pridávame múku. Cesto nemôže byť moc husté, aby ste palacinky nemali hrubé. Panvicu si potrieme trochou oleja a nalievame cesto. Palacinky necháme vychladnúť a v miske si zatiaľ pripravíme krem. Vymiešame šľahačku s cukrom, pridáme mascarpone a opäť premiešame, aby vznikol jemný krém. Palacinky aj krém dáme na pol hodinu do chladničky vychladnúť(stuhnúť). Do hlbokého taniera si pustíme espresso z kávovaru, pripadne zalejeme instantnú kávu, pridáme lyžicu cukru a dve lyžice rumu/whiskey. Palacinku si potrieme vrstvou krému, posypeme kakaom a piškótu, namočenú v káve položíme na krém. Zamotáme a opäť posypeme kakaom. Necháme stuhnúť v chladničke aspoň 5 hodín a môžeme papať. Dobrú chuť!
.
.
.
.
#tiramisu #dessert #tiramis #food #foodporn #cake #cheesecake #chocolate #tiramisucake #instafood #coffee #foodie #homemade #italianfood #yummy #foodphotography #dessertbox #delicious #mascarpone #sweet #pizza #foodlover #foodstagram #desserts #refreshersk #slovakia #crepes #palacinky #tiramisupalacinky #cacao