RECEPT NA HAMBURGER BEZ MÄSA ?
(aj pre mäsožravých)Budeš potrebovať:
1hrnček červenej fazuľe
1/2 hrnčeka kukurice
1/2 hrnčeka cíceru
1/2 menšej cibule
1 menší cesnak
3/4 hrnčeka ovsených vločiek
Strúhanka
Hladká múka
Slnečnicový olej
Korenie-soľ, koriander, čierne korenie, drevená rasca, červená paprika
Postup:
Ako prvé si prichystáme mixér, do ktorého vložíme fazuľu, ktorú predtým prepláchneme, cícer, cibuľu, cesnak, ovsené vločky. Rozmixujeme, a ak bude hmota moc riedka na vytvorenie placiek, pridáme múku. Následne si zoberiem tanier a nasypem naň strúhanku. Pomocou lyžice si zmes obalím v strúhanke a v rukách vypracujem "fašírky", ktoré potom položím na rozohriatu panvicu s olejom. Keď máme placky hotové, vložíme ich do žemle(najlepšie domácej, na ktorú pridám recept neskôr) obložím zeleninou a môžme sa zakusnúť. Dobrú chuť!?
Hodnotenia
