MARLENKA GUĽKY❤️🌱
Na tieto guľky ma inšpirovala @klaudia.kallova , ktorá má tieto guličky asi v každej príchuti a vyzerajú fantasticky🤤 ja som ich troška pozmenila, a spravila menšiu porciu:
Budeš potrebovať:
140g medových plátov (cca 1/2 balenia)
60g vlašských orechov
40g roztopeného masla
100g skaramelizovaného salka
+ešte cca 45g vlašských orechov na obaľovanie guľôčok
Postup:
Ako prvé som si pripravíme mleté orechy. Ak máme len celé, dáme ich do mixéra a odložíme ich zatiaľ do misky. Do mixéra si vložíme aj medové pláty, necháme ich romixovať na múku a zmiešame so 60g našich mletých orechov z druhej misky. Potom do nich pridáme roztopené maslo a skaramelizované salko. My sme mali už hotové, no dá sa ľahko vyrobiť. Plechovku šálka očistíme a dáme do hrnca, do vriacej vody. Varíme na strednom ohni asi 3 hodiny, no dávame stále pozor. Voda sa vyparuje, tak musíme stále prilievať vodu, aby bola plechovka ponorená. Potom už len necháme poriadne vychladnúť a môžeme použiť karamelové salko. Salka som dala 100g a bolo to akurát. Bála som sa, že to bude sladká bomba, no sú výborné!🤭. Túto zmes som dala na 45 minút do chladničky, aby ztuhla. A potom som už len robila rukami guličky, ktoré som potom obalila v zostatku z orieškov. Necháme ešte v chladničke do druhého dňa, a môžeme papať. Dobrú chuť!❤️
.