MAKOVÉ UZLÍKY😍
Budeš potrebovať:
230ml mlieka
1/2 čerstvého droždia
90g trstinového cukru
1 balenie vanilkového cukru
460g hladkej múky
100ml oleja
štipka soli
Na vrch:
1 vajíčko
Mak
Postup:
Ako prvé si zohrejeme mlieko na izbovú teplotu, pridáme droždie a lyžičku cukru. Necháme vzísť kvások asi 15 minút. Zatiaľ si v druhej miske preosejeme múku, pridáme cukor, štipku soli. Premiešame a potom pridáme kvások s olejom. Vypracujeme nelepivé cesto a necháme hodinku kysnúť. Po hodine si cesto rozdelíme na 9 častí a vyvaľkáme 9 “hadíkov”. Každého potom obtočíme okolo prstov a spravime uzlík. Konce založíme na spodok a ešte na doske spodok vyrovnáme. Takéto uzlíky poukladáme na plech, necháme ešte 30 minút dokysnúť. Potrieme vajíčkom a posypeme sezamom. Vložíme na 180 stupňov do rúry a pečieme asi 25 minút. Necháme vychladnúť a môžeme papať. Najlepšie s domácim lekvárom, džemom a teplým kakaukom. Dobrú chuť!😋❤️