Podzimní jablkový perník 1 hrnek hladké špaldové mouky 1 hrnek polohrubé mouky 3 menší jablka 1 hrnek mléka 1 vejce 1/2 hrnku oleje 1/2 hrnku hnědého cukru 1 kypřící prášek do perníku 2 lžíce medu 2 lžíce kakaa 1 lžíce skořice Vše smícháme, přidáme nastrouhaná jablka a pečeme 30 minut na 180 stupňů. Na konec vychladlý perník ozdobíme rozehřátou čokoládou a posypeme jablečnými křížalami či ořechy.