Medovníkové koule luxusní a jednoduché
Suroviny na těsto:
500g hladké mouky
2 vejce
2 lžičky sody
60g rozpuštěného másla
4 lžíce medu
200g moučkového cukru
Suroviny na krém:
1 kondenzované karamelové mléko (pokud nebudete mít karamelové lze použít normální, které 2 hodiny povaříte v horké vodě a ono skraramelizuje)
1 máslo
Suroviny na těsto smícháme dohromady a vyválíme náhodné placky, které budeme péct na 180 stupňů 10 minut.
Mezi tím si připravíme krém z 1 změklého másla a kondenzovaného mléka. Vychladlé placky rozlámeme, dáme do mixeru a rozmixujeme nq drobečky. Trochu drobečků si odložíme na pozdější obalení kuliček.
V míse smícháme drobky z placek a krém, vypracujeme tuhou hmotu, kterou dáme cca na 2 hodiny odpočinout do lednice. Po 2 hodinách vyndáme a tvaruje kuličky, které následně obalujeme v drobečcích. Uchovávám v chladu, či v lednici.
#dnesjem #christmas #christmastime #baking #bakingtime #photooftheday
Hodnotenia
