ZDRAVÝ PUDINKOVÝ KOLÁČ - PROTEIN, ŠPALDOVÁ MOUKA, VLOČKY, PUDINK A OVOCE
INGREDIENCE: 100g vloček, 100g špaldové mouky, 2 vejce, 2 lžíce kakaa, 2 lžice kokosového oleje, 1 lžička prášku do pečiva, 1 odměrka proteinu, stévie, cca 150ml vody, 2 bio vanilkové pudinky Alpro (ja dala normální pudink), ovoce
POSTUP PŘÍPRAVY: 1) Vločky si rozmixuj na mouku, přidej špaldovku, žloutky, kakao, rozehřátý olej, protein a vodu.
2) Nakonec jemně vmíchej sníh z bílků. Dej do menšího pekáčku s pečícím papírem a peč 10-15 minut.
3) Mezitím si uvař dva pudinky - 1:1 voda a mléko (klidně uberte, ať je pudink hodně hustý), ochuťte stevií nebo sirupem a rozetřete na upečený korpus.
4) Na pudink dej ovoce a peč dalších 30 minut. Krájet až uplně vychladnuté.
#koláč