Orange chocolate lava cakes
Na cca 20 porcí
500 g másla
100 g cukr krupice
100 g hladká mouka
600 g čokoláda na vaření
5 vajec
2 pomeranče
Předehřejeme troubu na 200°.
Čokoládu rozehřejeme nad vodní lázní s trochou másla.
Vyšleháme cukr s máslem do hladké pěny. Poté přidáme vejce, opět zašleháme a pomalu přisypeme mouku. Nakonec najileme čokoládu, vymačkanou pomerančovou šťávu, trochu nastrouhané kůry a vše pořádně promícháme.
Formičky vymažeme máslem a moučkovým cukrem.
Pečeme 10-15 min.
Necháme vychladnout a opatrně vyklopíme z formiček.
Dobrou chuť ?