Snídaně alá chleba 33 z Esky v Karlíně a k tomu vajíčková pomazánka, inspirovaná také Eskou. Výborná záležitost! ??
.
Recept:
4 vajíčka
100 g žervé
50 g bílého jogurtu
1 (spíše menší) lžíce dijonské hořčice
1 menší cibule
Natě z jarní cibulky
2 kyselé okurky
Pepř, sůl
.
Nakrájet, smíchat, a vychutnat si s kváskovým chlebem! ?