Recept na moji oblíbenkyni - domácí paštiku ?? Ingredience:
-Máslo
-Střední cibule -500g jater (použila jsem kuřecí)
-Sůl, pepř, tymián
-cca Půl kelímku smetany
.
Cibulku a játra připravím na pánvi na másle, přidám sůl, pepř a více tymiánu. Až budou játra připravena (napovrchu hotová, ale uvnitř stále růžová), přeliju do nádoby, kde je tyčovým mixérem rozšlehám společně se smetanou, kterou přidávám průběžně podle potřeby. Horkou paštikou pak naplním silikonové formičky, posypu nasekanými vlašskými ořechy a dám do lednice vychladit. Dobrou chuť. ?❤️
Hodnotenia
