Toffifee cheesecake Korpus: 🌰 150 g špaldových maslových sušienok 🌰 50 g mletých lieskovcov 🌰 2 PL rozpusteného masla Čoko vrstva: 🌰 100 g BIO horkej čokolády 🌰 5 PL vody 🌰 4 PL cream cheesu Plnka: 🌰 500 g jemného odtučneného tvarohu 🌰 250 g mascarpone 🌰 100 g cream cheesu 🌰 3 vajíčka 🌰 4 PL trstinového cukru 🌰 2 PL vanilkového pudingu Karamel: 🌰 130 g trstinového cukru 🌰 100 ml 10 %-nej smotany na varenie 🌰 70 g masla Sušienky si spolu s maslom rozmixujeme v mixéri a zmiešame s mletými lieskovcami. Zmes utlačíme na dno tortovej formy (priemer 24 cm) vystlanej papierom na pečenie a pečieme pri teplote 170 stupňov 10 minút. Na sušienkovú vrstvu nanesieme čoko vrstvu, ktorú si pripravíme tak, že si v mikrovlnke rozpustíme čokoládu s vodou a poriadne zmiešame s cream cheesom. Všetky suroviny na tvarohovú vrstvu si spolu zmiešame metličkou a nalejeme na čoko vrstvu. Pečieme pri teplote 160 stupňov cca 50-60 minút. Nakoniec na upečený cheese nalejeme karamel, ktorý si pripravíme tak, že si v menšom hrnčeku rozpustíme cukor, potom pridáme maslo a nakoniec smotanu a miešame, dokým nám zmes nezhustne. Ozdobíme podľa fantázie a necháme najlepšie cez noc odležať v chladničke. Dobrú chuť! ❤️❤️