Total rating: 5.0
13.03.2022
Tart s malinami a krémom Cesto: 🍫 140 g hladkej špaldovej múky 🍫 2 PL holandského kakaa 🍫 100 g masla 🍫 1 vajíčko 🍫 1 žĺtko 🍫 2 PL xylitolu 🍫 štipka soli Zo všetkých surovín si pripravíme kompaktné cesto a dáme ho minimálne na 30 minút do chladničky. Odstáte cesto natlačíme do tartovej formy, poriadne poprepichujeme vidličkou a pečieme pri teplote 160 stupňov cca 20 minút. Korpus necháme vychladnúť. Malinovo-chia džem: 🍓 300 g mrazených malín 🍓 2 PL chia semienok 🍓 2 PL xylitolu 🍓 2 ČL škrobu V menšom hrnci si uvaríme maliny s cukrom a škrobom a nakoniec primiešame chia semienka. Natrieme na korpus. Krém: 🍫 250 g jemného odtučneného tvarohu 🍫 100 g mascarpone 🍫 2 PL xylitolu 🍫 1 odmerka vanilkového proteínu (ľubovoľné) Krém natrieme na malinovú vrstvu. Ganáž: 🍫 100 g horkej čokolády bez cukru+3 PL vody
19
0
0
0
0