Rýchly koláčik so zmrzlinou:
? 180 g ovsená múka
? 50 g trstinový cukor
? 50 g jemné ovsené vločky
? 1 ČL kypriaci prášok
? 1 ČL sóda bikarbóna
? trošku soli
? 2 PL arašidové maslo
? 1/2 šálky mlieka
? 1 vajce
? 1 ČL vanilková esencia
? 50 g na kúsky nakrájaná čokoláda + 35 g navrch
Zmrzlina:
?300 g skyr
? 70 g mrazené lesné ovocie
? trochu mlieka
? 1 PL med
Najprv si vo väčšej miske zmiešame suché suroviny, ku ktorým potom pridáme maslo, mlieko, vajce, vanilkovú esenciu a čokoládu. Všetko poriadne premiešame a vylejeme na plech (20x30 cm) vystlaný papierom na pečenie. Pečieme cca 25-30 minút pri teplote 180C.
Zmrzlinu si pripravíme tak, že si vymixujeme všetky suroviny a dáme na niekoľko hodín zamraziť.
Hotový koláčik podávame so zmrzlinou.
Dobrú chuť! ❤️?
Hodnotenia
