Total rating: 4.8
28.02.2021
Raffaello cupcakes Cesto: 🥥 130 g hladkej špaldovej múky 🥥 50 g mandľovej múky 🥥 60 g brezového cukru 🥥 2 ČL kypriaceho prášku s vínnym kameňom 🥥 40 ml kokosového oleja 🥥 180 ml mandľového mlieka (kokosového, kravského) 🥥 1 vajíčko 🥥 4 kvapky kokosového flavdrops (voliteľné) Vo väčšej miske si zmiešame všetky sypké suroviny ako múku, cukor a kypriaci prášok. V menšej miske si zase zmiešame všetky tekuté suroviny, ktoré pridáme k sypkým a poriadne premiešame. Hotovým cestom naplníme muffinové košíčky (nám vyšlo 9) a pečieme pri teplote 200 stupňov cca 20-25 minút. Medzitým ako nám chladnú muffiny si pripravíme kokosový krém. Krém: 🥥 250 g jemného odtučneného tvarohu 🥥 100 g cream cheese 🥥 40 g práškového xylitolu 🥥 2 PL strúhaného kokosu 🥥 2 PL kokosového masla 🥥 5 kvapiek kokosového flavdrops Všetky suroviny na krém zmiešame a keď nám muffinky vychladnú, nanesieme na ne krém. Môžeme ozdobiť raffaello guličkami, kokosom alebo mandľami. Dobrú chuť! 🥥❤️
10
0
1
0
0