Obrátený jablkový koláč
🍎 1,5 balíčka trstinového škoricového cukru
🍎 1 väčšie jablko
🍎 3 vajíčka
🍎 50 g trstinového cukru
🍎 1 balíček trstinového vanilkového cukru
🍎 120 g špaldovej celozrnnej múky
🍎 30 g pomletých orechov (vlašské, pekanové...)
🍎 1/2 balíčka kypriaceho prášku s vínnym kameňom
🍎 20 g rozpusteného kokosového oleja
🍎 100 g jablkovej výživy bez cukru.
Dno formy na pečenie (priemer 20 cm) si vystelieme papierom na pečenie a kraje si vymastíme olejom. Na dno najskôr nasypeme škoricový cukor. Potom poukladáme na tenké mesiačiky nakrájané jablko (umyté, očistené) a nakoniec vylejeme pripravené cesto. Cesto si pripravíme tak, že vo väčšej mise si vyšľaháme vajcia s cukrom do peny. Potom pridáme rozpustený olej a výživu a nakoniec aj preosiatú múku s kypricim práškom a pomleté orechy. Pripravenú zmes nalejeme na jablká a pečieme pri teplote 180 °C cca 25-30 minút. Koláčik po vytiahnutí z rúry obrátime.
Dobrú chuť! ❤️🍎
Hodnotenia
