Míša rezy Cesto: 🌸 4 vajíčka 🌸 3 PL práškového trstinového cukru 🌸 1 PL kokosového oleja 🌸 4 PL celozrnnej špaldovej múky 🌸 1 ČL prášku do pečiva s vínnym kameňom 🌸 2 PL kakaa Krém: 🌸 500 g jemného odtučneného tvarohu 🌸 200 g cream cheesu 🌸 trochu vanilkového lusku (pár kvapiek vanilkovej esencie alebo vanilkový cukor) 🌸 30 g proteínového prášku (my sme použili príchuť vanilková zmrzlina) 🌸 2 PL práškového trstinového cukru Poleva: 🌸 80 g horkej čokolády 🌸 trochu vody Ako prvé si vyšľaháme žĺtka s cukrom do peny, ďalej pridáme olej, múku zmiešanú s kakaom a práškom do pečiva. Nakoniec už len jemne primiešame vyšľahaný sneh z bielkov a štipky soli. Cesto nalejeme do olejom vymazaného plechu a pečieme pri teplote 180 °C cca 10-15 minút. Medzitým ako korpus chladne si pripravíme krém tak, že si v miske zmiešame tvaroh, cream cheese, vanilkový lusk, proteínový prášok a cukor. Krém navrstvíme na korpus a necháme chvíľku zachladnúť v chladničke. Ako posledné si pripravíme čokoládovú polevu tak, že si do šálky nalámeme čokoládu a pridáme vodu a dáme rozpustiť do mikrovlnky asi na 30 sekúnd. Poriadne premiešame, aby sme dostali hladkú polevu a nalejeme ju na krém. Necháme zachladiť a môžeme podávať! Odporúčame urobiť deň vopred, verte koláčik bude dokonalý. Dobrú chuť! ❤️❤️