Maxi King roláda s banánom
- 3 vajcia
- 40g trstinového cukru
- Štipka soli
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 120g hladkej špaldovej múky
- Lyžica oleju
Krém:
- 150g kokosovej smotany Planton (lidl)
- 100g horkej čokolády
- Banán
Poleva:
- 100g horkej/mliečnej čokolády so sekanými orieškami
- 1PL mlieka
Žĺtky s cukrom si vyšlaháme do peny, pridáme olej a vymiešame. Následne pridáme sypké suroviny, dobre premiešame. Posledné jemne vmiešame vyšlahané bielka. Vylejeme na plech vystlaný pečiacim papierom a spravíme tenší obdĺžnik, pečieme 10-15 minút pri 160 stupňoch. Na krém si roztopíme horkú čokoládu s 2 lyžicami mlieka. Po vychladnutí primiešame kokosovú smotanu. Ak je pre vás krém horký, pridajte vanilkový cukor. Upečený plát oddelíme od papiera a v čistej utierke teplý plát zrolujeme do tvaru rolády, necháme takto vychladnúť. Po vychladnutí plát z utierky vytiahneme a môžme ísť plniť. Rozotrieme celý krém a poukladáme naň jeden na tenučko nakrájaný banán. Zrolujeme, oblejeme roztopenou čokoládkou s orieškami a dáme na 3 hodinky zachladiť. Dobrú chuť priatelia, budete sa zalizovať 🤤🤤🤤