Total rating: 4.9
21.07.2021
Malinový cheesecake s ruby čokoládou Korpus: 💜 150 g špaldových maslových sušienok @dm_slovensko 💜 30 g rozpusteného masla Plnka: 💜 600 g jemného odtučneného tvarohu 💜 200 g kokosovej smotany (Planton) 💜 250 g čerstvých malín 💜 80 g xylitolu @svetplodu 💜 pár kvapiek vanilkového flavdrops (voliteľné) 💜 3 vajíčka 💜 2 PL vanilkového pudingu (prášok) Ganáž: 💜 100 g ruby čokolády @svetplodu 💜 3 PL vody + čerstvé maliny na ozdobu + lyofilizované figy @svetplodu Sušienky si rozmixujeme spolu s maslom v mixéri a natlačíme do tortovej formy (priemer 23 cm) a pečieme pri teplote 170 stupňov 10 minút. Na plnku si zmiešame všetky suroviny metličkou (maliny popučíme vidličkou) a pečieme pri teplote 170 stupňov 50 minút až hodinu. Nakoniec si už len pripravíme ganáž tak, že si v mikrovlnke rozpustíme ruby čokoládu s vodou a vymiešame hladkú ganáž, ktorú nalejeme na upečený cheese. Ozdobíme čerstvými malinami a lyo figami @svetplodu, necháme poriadne vychladnúť a podávame. Dobrú chuť! ❤️❤️
38
1
0
1
0
SIMILAR POSTS