Total rating: 4.9
09.09.2021
Cuketový perník s džemom a čokoládou 🍫 230 g nastrúhanej cukety 🍫 100 g jablkovej výživy bez cukru 🍫 180 g špaldovej celozrnnej múky 🍫 50 g xylitolu (ľubovoľného sladidla) 🍫 1 odmerka vanilkového proteínu 🍫 90 ml olivového oleja 🍫 25 g holandského kakaa 🍫 120 ml vody 🍫 1 PL škorice 🍫 45 g mletých mandlí 🍫 1 PL prášku do pečiva perník 🍫 1 vanilkový trstinový cukor 🍫 štipka soli ——————————————— 🍫 3 PL malinového džemu bez cukru 🍫 60 g horkej čokolády 🍫 trochu vody Vo väčšej miske si zmiešame všetky suroviny na perník a pečieme pri teplote 180 °C cca 30 minút. Po upečení necháme chvíľočku vychladnúť a natrieme na perník malinový džem. Nakoniec si do šálky nalámeme čokoládu a pridáme trochu vody. Dáme na cca 20 sekúnd do mikrovlnky a poriadne premiešame, aby sme dostali hladkú polevu, ktorú nakoniec nalejeme navrch perníka. My sme ešte použili na ozdobu lyofilizované maliny.
25
0
1
0
0