Čučoriedkový cheesecake s bielou čokoládou: ———————————————— Korpus: 🌸 250 g špaldové maslové sušienky (alebo podľa vlastného výberu) 🌸 30 g mandľové lupienky 🌸 70 g maslo Krém: 🌸 500 g jemný odtučnený tvaroh 🌸 200 g kyslá smotana 🌸 3 vajcia 🌸 50 g trstinový práškový cukor 🌸 2 PL hladká špaldová múka 🌸 70 g čučoriedky Poleva: 🌸 100 g biela čokoláda 🌸 3 PL vody Sušienky a mandle si rozdrvíme a zmiešame s rozpusteným maslom.Utlapkáme do tortovej formy aj po krajoch a pečieme pri teplote 170 C asi 15 minút. Suroviny na krém (okrem čučoriedok) si vyšľaháme metličkovým mixérom vo väčšej miske, nakoniec pridáme čučoriedky a nalejeme sa sušienkový korpus. Pečieme pri teplote 160 C asi 40-50 minút. Polevu si pripravíme tak, že do šálky nalámeme čokoládu a spolu s vodou dáme zohriať do mikrovlnky a poriadne vymiešame. Hotovú polevu nalejeme na mierne vychladnutý krém. Po vychladnutí dáme do chladničky odležať aspoň na hodinku. Ozdobíme podľa fantázie a nakoniec sa pustíme do koláčika a papáme! Dobrú chuť! ❤️