Čučoriedková roláda z ovsených vločiek ————————————————— Cesto: ?150g ovsené vločky jemné ?3 vajcia ?40g trstinový cukor ?1 ČL prášok do pečiva ?100ml mlieko ?Škorica ?Soľ Plnka: ?100g čučoriedok ?250g jemný odtučnený tvaroh ?1 balenie vanilkový cukor ?10g trstinový cukor ?50g biela čokoláda ?troška mlieka Žĺtka z vajíčok vymiešame s cukrom, mliekom, troškou škorice, práškom do pečiva, pridáme aj na jemno pomleté ovsené vločky. Z bielkov a štipky soli vyšlaháme hustý sneh a jemne vmiešame do zmesi. Na plech vystlaný papierom nalejeme korpus tak, aby vznikla tenšia vrstva a dáme piecť na 15 minút pri 170°C. Na plnku si zmiešame tvaroh s rozmrazenými čučoriedkami a cukrami. Roztopíme si aj bielu čokoládu s troškou mlieka. Po vytiahnutí korpusu z trúby ho premiestnime z papieru na čistú utierku a ešte teplý zrolujeme a necháme takto poriadne vychladnúť. Po vychladnutí natrieme bielou čokoládou a potom čučoriedkovým tvarohom. Opatrne zrolujeme a dáme zachladiť. :)