Tvarohové guľky s marhulami od ZdravoaFit.sk
Suroviny:
Tvaroh
Špaldová krupica
Vajíčko
Stévia/Xilitol
Citrónová kôra
Marhule
Postup:
Tvaroh zmiešame zo špaldovou krupicou, pridáme celé vajíčko a citrónovú kôru, dosladíme podľa potreby stéviou. Marhule si rozkrojime na štvrťky, obalíme cestom a vytvarujeme guľky. V hrnci z vriacou vodou vyvaríme guľky, kým nevyplavajú na vrch. Hotové guľky necháme vychladnúť. Medzitým si v hrnci pripravíme marhuľové pyré z nakrájaných marhulí, ktoré rozvaríme v hrnci a následne roznixujeme tyčovým mixerom. Ozdobíme vlašskými orechami, mätou, marhuľovým pyré a brezovým cukrom.
Dobrú chuť!