Cuketove placky so syrom
Suroviny:
Cuketa
Vajce
Kukuričná múka
Cesnak
Cibuľa
Korenie,
Soľ
Plátkový syr eidam
Biely jogurt nízkotučny 0,1%
Petrzlenova vňať
Postup:
Cuketu ošúpte, rozpoľte a vyberte stred. Potom ju nastrúhajte na jemno. Pridajte vajce, roztlačený cesnak, na jemno nakrájanú cibuľu, korenie a múku. Všetko dobre vymiešajte a pripravte polotuhé cesto. Lyžicou vyformujte placky. Pečte na suchej panvici a miernom ohni 4-5 minút z každej strany. Na placky pridajte plátky syra a ukladajte na seba. Pridajte jogurtový dressing, ktorý ste si pripravili. Zmiešajte jogurt, sol, nasekanu petrzlenovu vňať.
Dobrú chut!
Hodnotenia
