Ľadové Raw kokosové kocky
Suroviny:
150 g datlí
150 g zmes orechov
100 g brusnice
4 lyzice holandské kakao
2 lyzice kokos
100 g kokos
1/2 plechovka kokosové mlieko
Agave sirup
Physalis
Postup:
Ďatele a brusnice namocte na hodinu do vlažnej vody aby Vám zmakli.
Robotom rozmixujte ďatle, brusnice, orechy, pridajte kakao a kokos. Ak je hmota príliš hustá pridajte trochu vody ak naopak riedka pridajte ešte orechy.
Menšiu formu si vystlite papierom a natlacte do nej cokoladovu zmes, medzi tým si pripravte kokosovu zmes tak, že zmiešate kokos, kokosové mlieko a agave a natlacte ju na cokoladovu vrstvu. Nechajte stuhnut 3-4 hodiny v mraznicke. Rozkrajajte na kocky a ozdobte physalisom.
Dobrú chut!
Hodnotenia
