Fit mrkvovy koláčik
Suroviny na cesto:
340 g mrkva
160g jablkova výživa (použila som domácu)
55 g ovsené vlocky (zomlete)
50 g protein vanilkovy
40 g vlaske orechy (zomlete)
1/2 kypriaci prášok
1 lyžička škorica
2 zltko
2 bielka, štipka soli (sneh)
Napln:
500 g jemný tvaroh
150 g grécky jogurt
50 g philadelphia natierka
1 kávová lyz. flavdrops kvapky vanilkové
Ozdobenie:
orechy
mrkva
Postup: Mrkvu osupte,nakrájajte a uvarte. Následne rozmixujte na jemne pyre. Vlocky a orechy si zomelte na muku. Zmiešajte všetky suché ingrediencie(vlocky,orechy,kypriaci prášok,škoricu,protein)Pridajte všetky mokre ingrediencie(pyre z mrkvy,výživu,zltka). Zmesi spojte na stredne tuhé cesto ak by bolo príliš husté pridajte trochu vody. Na záver do cesta ručne primiesajte sneh z bielkov,ktorý ste si pripravili.
Do menšej vymastenej formy vylejte cesto a zarovnajte. Pecte cca 20 min na 180 stupnov.
Medzi tým si pripravte napln zo surovín v recepte, tak že ich spolu vymiesajte na krém.Hotový kolac nechajte poriadne vychladnúť natrite tvarohovým kremom a ozdobte orechami a mrkvou.
Dobrú chut!