Domaci perník s ovocim
Suroviny:
135g muka hladka spaldova
90g cukor práškový
1 lyzica holandské kakao
2 lyzice džem domaci (marhulovy,ribezlovy)
1 kypriaci prášok do pernika
1/3 lyžička soda bikarbona
1 lyzica škorica alebo korenie do perníka
2 dcl mlieko kokosové
1 dcl olej
Hrozienka
Kešu
Cucoriedky
Marhule zavárané
Postup: muku si preosejte, pridajte cukor, kakao, olej, mlieko, džem a rozmixujte. Pridajte pridajte škoricu, kypriaci prášok a sódu bikarbonu. Ak je cesto husté pridaj vodu ak riedke prisyp muku.
Nakoniec do cesta primiesajte sušené hrozienka. Formu vymastite a vylejte cesto.
Perník pecte cca 20 min pri 180 stupnov. Vychladnuty perník natrite džemom.
Ozdobte ovocim a orieškami.
Dobrú chut!
Hodnotenia
