Domáce Donuty? ??
Mak - džem, tmavá čokoláda - arašidy, biela čokoláda - maliny, biela čokoláda - kokos
Tak ktorý by si si vybral ty?
Suroviny:
250g polohruba spaldova muka (preosiať)
1/2 drozdie (21g)
1 dcl mlieko
2 lyzice brezovy cukor
2 lyzice maslo
1 vajce
štipka morskej soli
Postup:
Mlieko zohrejte (vlažná teplota), pridajte drozdie a rozmiesajte. Muku preosejte, pridajte cukor, vajce, maslo, sol a hotový kvasok. Vytvorte vláčne cesto ak je príliš riedke pridajte muku a ak naopak tak trocha mlieka. Cesto zakryte utierkou a nechajte nakysnut na teplom mieste cca hodinu.
Cesto rozvalkajte na pomucenej doske a povykrajujte donuty. Poukladajte na plech vystlaný papierom a nechajte ešte 15 min donuty nakysnut. Pecte v trube na 150 stupnov cca 6-8 min. Donuty majú byt jemne zlatiste. Odsleduje si to aby ste ich nevysusili.
Ozdobte podľa chuti a fantázie. Ja som použila horkú 80% čokoládu, arašidy lieskovce, mak, domaci ribezlovy džem, bielu čokoládu, kokos, ovocie atd.
Dobrú chut!
Hodnotenia
