Domace buchty s vanilkovym krémom a čučoriedkami??? Tento recept musíš vyskusat??? Suroviny: 650g polohruba muka 30g cukor hnedý 400 ml mlieko 1ks kvasok (42g) 1 ks vajce štipka soli hustý džem (použila som domaci jahodovy) cucoriedky (domace mrazené) vanilkovy puding Postup: Mlieko zohrejte tak aby bolo vlažne, pridajte rozdrobený kvasok a cukor, poriadne vymiešajte. Do muky si spravte otvor, pridajte sol, vajicko a zarobený kvasok. Vypracujte mierne lepive cesto, nechajte zakryte cca hodinu na teplom mieste aby Vám nakyslo. Hotové cesto rozvalkajte na pomucenej doske, nakrájajte na štvorce a naplnte džemom alebo ovocim. Naplnené buchty nechajte ešte chvilku nakysnut. Do hrnca dajte vodu a nechajte zovrieť. Potom omotajte na obvod hrnca utierku naukladajte buchty tak aby boli dostatočne od seba,zakryte ďalším hrncom a parte 10 min. Hotové buchty prepychnite sparatkom aby Vám nesplasli. Potrite troskou masla. Podávajte s makom, čučoriedkami a vanilkovym pudingom, ktorý si uvarite podľa návodu na sacku, pridajte trosku viac mlieka aby ste mali omacku redšiu. Ozdobte matou. Dobrú chut!