Total rating: 4.8
17.11.2017
Domáca pizza s prosciuttom??? Suroviny: 150 g polohruba celozrnna spaldova muka 20 g droždie 1 dcl mlieko 1 lyzica kokosový olej Soľ 1 dcl voda Mozzarella Prosciutto crudo Parmezán Kečup Olivy (zelené, cierne) Paradajky cherry Tvrdý syr Sampiony Bazalka Postup: Pripravte si kvasok z tepleho mlieka a nadrobeneho drozdia. V múke si spravte jamku a vylejte do nej kvasok, pridajte olej, vodu, soľ a vypracujte cesto. Hodinu nechajte kysnut na teplom mieste. Hotové cesto natahajte na vymuceny okrúhly plech (tenká vrstva). Na cesto natrite kečup ja používam náš domáci bez konzervantov, naukladajte syr, mozarellu, prosciutto, paradajky, olivy, sampiony a dajte piecť cca na 20 min. Hotovú pizzu ozdobte čerstvou bazalkou a parmezánom. Dobrú chut!
75
13
2
2
0