Úžasný Čučoriedkový koláč s posýpkou ako od babičky?
Suroviny:
240 g hladka múka špaldová
100 g brezovy cukor
1ks kypriaci prášok
90 g studeného masla
1 vajce
1 chemicky neošetrený citrón
175 g čerstvých čučoriedok
2 lyžicky Zlatý klas
Postup:
Do mixéra nasypte múku, 70 g cukru, kypriaci prášok, studené maslo, vajce, šťavu a kôru z ½ citróna. Polovicu cesta natlacte do formy, ktorú ste si vymastili maslom a rukou rovnomerne zarovnajte.V miske zmiešajte čučoriedky, zlaty klas a 20 g cukru, šťavu a kôru z druhej polovice citróna. Čučoriedkovú zmes nasypte rovnomerne na cesto a zasypte rozmrvenou druhou polovicou cesta. Ak je mrvenicka príliš lepkava, rozpracujte ju s trochou múky alebo dajte na chvíľu do mraznicky stuhnut.Pečte 35 – 45 minút. Po vytiahnutí z rúry nechajte koláč v plechu vychladnúť.
Dobrú chut!
Hodnotenia
