Domácí granola
Suroviny:
100 g špaldových lupínků
100 g pohankových lupínků
100 g ovesných vloček
100 g para ořechů
100 g kokosových plátků
25 g kešu oříšků
2 lžíce kakaa
3 lžíce slunečnicového oleje
3 lžíce medu
1 lžíce chia semínek
1 lžička vanilkové pasty
Postup:
Troubu si předehřejeme na 160 °C a plech si vyložíme pečícím papírem. V míse si smícháme nejdříve suché ingredience a pak k nim přidáme olej med a pastu. Vše dobře promícháme, aby se vše krásně obalilo. Promíchanou směs rozprostřeme na plech. Granolu pečeme 20 minut. V půlce pečení granolu promícháme vařečkou, aby se opekla ze všech stran. Po upečení necháme granolu vychladnout a pak přendáme do uzavíratelné nádoby, kde ji můžeme nechat maximálně 14 dnů.
Dobrou chuť L.