Trilece ( Tres leches cake) Trojmliečny koláč Koláčik pripravujem často, je to Balkánska špecialita, milujem tento koláč :) Koláčik je po dokončení veľmi mokrý, nasiaknutý mliečkom(pre milovníkov mlieka ako stvorený). Na prípravu sa majú použiť tri druhy mlieka( mlieko, kondenzované mlieko (salko), šľahačková smotana) , ale ja používam iba dva :) Hore sa dáva špeciálny zarábaný karamel, ktorý tomu dodava práve tu zaujímavú chuť, ale kludne sa to dá nahradiť aj domácim karamelom, prípadne čokoládou alebo čímkoľvek čím vas napadne. Ak vás koláčik zaujíma kľudne si pozrite na internete video návod aj s použitím salka.. :) Nie každému tento kolacik chutí, no za vyskúšanie stojí :) Ja osobne ho milujem, typická chuť Trileče♥️ Potrebujeme⤵️ ▪️6 vajec ▪️18 lyžíc cukru ▪️18 lyžíc vody ▪️18 lyžíc múky ▪️1 kypraci prášok do pečiva ▪️1 vanilkový cukor ▪️3 lyžičky olej Recept:⤵️Upečiete si piškótu, ktoru dáte piecť na vymastený plech, ja som použila papier na pečenie, tak aby ste mali stredne veľkú piškótu :) Pečiete cca 20-30 minút závisí od trúby. Piškótu necháte vychladnúť. Po vychladnutí ju vyberiete z plechu, otočíte opačte. Na dno plechu nalejete smotanu najlepšie Créme Patisserie ( ja ju kupujem v jednote, agre) alebo kludne nejaku inú smotanu, ale len ktorá je osladená! :) Nešlaháte , len nalejete 500ml, hneď položíte upečenú vychladnutú piškótu, a teraz na piškótu dávate mlieko, plnotučné je najlepšie, malo by ísť 500 ml, ale ja som použila 1 liter keďže máme radi mokrejšie :) uvidíte pomaličky ako mlieko vpíja do piškóty a stále pomaly lejte mlieko.. môžete si plát aj popichat vidličkou, aj nemusíte , ja to nerobím. Môžete nechať ešte chvíľku odstáť aby všetko mlieko vpilo do piškóty a až potom natrieť polevu :) 🤤