Vegánska hrušková galetka Budete potrobovať: 65g špalfová múka 65g jahlová múka 1/2 pohára vody Horká čokoláda 74% 3 hrušky 3 lyžice kokosového oleja Múku zmiešame spolu s vodou a kokosovým olejom. Na plech si dáme papier na pečenie aby sa cesto nepripieklo a vyvaľkáme ho do tvaru kruhu. V mikrovonke si roztopíme horkú čokoládu, ktorou potrieme cesto. Na záver poukladáme hrušky. Pečieme na 220° cca 15-20 minút.