Veľkonočná Paska ❤️🐰 #easterrecipes #eastereggs #eastersunday #velkonocnerecepty #velkonocnapaska #ostern #osternrezepte #osterbäckerei #velkanoc #foodblogfeed #foodblogger #foodporn #foodblogger #foodtok #foodlovers #foodphotographer #foodphotography Suroviny: ❤️500 g múky na vianočku (ak ju nenájdete, kľudne hladkú múku) ❤️½ prášku do pečiva ❤️150 g masla ❤️3 žĺtky ❤️120 g cukru ❤️60 g plátkov mandlí ❤️100 g hrozienok ❤️100 ml rumu ❤️300 ml teplého mlieka ❤️1 čerstvé droždie ❤️kôra z jedného citróna ❤️vajce na potretie ❤️soľ ❤️perlový cukor Postup: 1. Múku, cukor a prášok na pečenie spolu premiešame. Do stredu urobíme dierku. Nalejeme teplé mlieko a pridáme rozdrobené droždie. Premiešame a necháme vykysnúť asi 15 min. 2. Hrozienka namočíme do rumu. 3. Po vykysnutí pridáme žĺtky, dobre premiešame. Pridáme kúsky masla a premiešame. Nakoniec pridáme citrónovú kôru a štipku soli. Vypracujeme hladké cesto a pridáme hrozienka (bez rumu) a 50 g mandlí a miešame asi 15 min. Cesto necháme vykysnúť aspoň 1 hod. 4. Vykysnuté cesto hnetieme na pomúčenej pracovnej ploche. Spravíme bochník a necháme ešte raz podkysnúť asi 10 min. 5. Takto pripravený bochník potrieme rozšľahaným vajcom. Cez stred urobíme krížik a posypeme mandľami a perlovým cukrom. 6. Vložíme do formy na tortu vystlanej papierom na pečenie a pečieme asi 5 min na 180°C a potom približne hodinu na 160°C (záleží od rúry). 7. Necháme chvíľku vychladnúť a podávame. 8. Dobrú chuť!