Tekvicový chlieb #brot #kürbis #kürbisbrot #herbst #herbstgerichte #pumpkin #pumpkinbread #tekvica #tekvicovychlieb #foodblogfeed #foodphotography #foodstyling #daybyme #foodblogeats #foodblog #insta #instagood #instafood #instaeats #photooftheday #foodstagram #foodstylist #foodpictures #foodporn #justspices Suroviny: Cesto: 🍞300g tekvice 🍞400g hladkej múky 🍞1ČL soli 🍞50g tekvicových semienok 🍞50g vlašských orechov 🍞1/2 droždia 🍞1 1/2 dl vody 🍞1ČL korenia na tekvicu od JUST SPICES 🍞štipka cukru Na ozdobenie: 🍞2 PL tekvicových semienok 🍞2 PL vlašských orechov 🍞trochu morskej soli 🍞2PL vody Postup: 1.Tekvicu si ošúpeme a nastrúhame. Trochu teplej vody dáme do pohára a pridáme droždie, štipku cukru a asi 1ČL múky a necháme droždie chvíľku vykysnúť. 2. Múku, semienka, orechy, tekvicu a korenie spolu premiešame. Pridáme zvyšnú vodu a kvások a dobre premiešame. 3. Cesto necháme asi 120 min na teplom mieste nakysnúť. 4. Po vykysnutí cesto ešte raz prehnietieme a vytvarujeme z neho chlieb. 5. Chlieb potrieme vodou a posypeme orieškami, tekvicovými semiačkami a morskou soľou. 6. Chlieb pečieme v rúre vyhriatej na 200°C asi 60 min. 7. Chlieb necháme chvíľku vychladnúť a podávame. Podávame s tekvicovou nátierkou. 8.Dobrú chuť!